一人食べて、飲んで

本话题有 1位参与者，发表了 4个回复，并且由小黄于 5年, 10月前最后一次更新。

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作者

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2018年10月29日 - 21:18 #885
小黄
管理员
@koui
- 被小黄于6年, 9月前编辑。
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2018年10月29日 - 21:23 #886
小黄
管理员
@koui
#四百日元的青椒肉丝

1. 肉（300日元）切丝，放入碗，加入老抽半勺，生抽两勺，砂糖一勺半，料理酒适量。拌匀腌制15分钟。

2. 青椒（100日元）切丝。

3. 热锅热油，姜蒜爆香。加入肉丝炒至断生，盛出。

5. 青椒丝炒1分钟。加入肉丝，加入半勺盐。翻炒，完成。
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2018年11月3日 - 21:35 #909
小黄
管理员
@koui
#超市关门后配酒的酒蒸蛤蜊（如果冰箱里恰好有蛤蜊）
1. 准备食材和调料：将蛤蜊浸泡、吐沙，外壳洗净；蒜切瓣；小葱切段。
2. 锅里加一点点油，再加干辣椒、蒜瓣爆香。
3. 加入蛤蜊，再加60ml清酒。盖上盖子煮开。
4. 可以开盖子看蛤蜊张开嘴后，加10g黄油（1块），2勺生抽，一把小葱，拌匀。
5. 煮出香味，完成。
2019年9月16日 - 22:04 #2649

小黄
管理员
@koui

#半夜三点起来马上可以吃到的阳春面

1. 小葱段、味霸、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合。浇上热油。

2. 加一碗热水拌开。

3. 面煮熟，混在一起，依口味加辣油。

2019年9月22日 - 00:57 #2650

小黄
管理员
@koui

#虾+番茄酱+啤酒=油闷大虾

1. 虾去虾线洗净。

2. 热锅热油，放入葱段爆香，葱黄了后捞出。放入虾，两面煎至金黄，捞出。

3. 放姜丝蒜条，爆发香味后，放入虾，再加入两汤勺番茄酱和半瓶啤酒（或水）。

4. 闷15分钟。最后大火收汁。
作者

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